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Dark a 'Stili e sapori'

Dal 25/11/2017 al 27/11/2017

A Padova Fiere

La Cooperativa Sociale IRIFOR del Trentino Onlus sarà presente in collaborazione con la Fondazione Lucia Guderzo Onlus alla Fiera Stili e Sapori (25, 26 e 27 novembre presso Padova Fiere), con il mezzo speciale "Dark on the Road Tiflosystem" a bordo del quale verranno proposte delle degustazioni al buio di prodotti di eccellenza italiani.
Le degustazioni saranno guidate da esperti del settore che porteranno il pubblico a scoprire le particolarità dei prodotti di aziende per le quali territorialità e qualità sono la sintesi della loro mission.
Il progetto “Le sorprese dei sensi” contribuisce non solo all’educazione multisensoriale sul cibo, ma anche alla realizzazione del progetto “Scuola per bambini ciechi” che la Fondazione Lucia Guderzo Onlus sta sostenendo. Tre le aziende che hanno già aderito all’iniziativa ci sono:

  • 32 Via dei Birrai, che ha fatto dell’esperienza olfattiva e gustativa la guida maestra per realizzare delle birre uniche ed apprezzate nel mondo;
  • Azienda Agricola Toccare il Cielo, dove la cecità del suo creatore ha lasciato liberi gli altri sensi di trovare nuove strade;
  • Delizie del Grano, che col suo maestro fornaio ci ha riportato alla dignità primaria del pane, quello fatto col buon grano sano e maturato sotto il sole della nostra terra.

 

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